木耳炒鸡怎么做 白木耳怎么做好吃

2023-08-13 15:51:34 666阅读 投稿:网友
前言 一、主料:鸡胸肉、野生东北榛蘑、*、青红椒。二、辅料:鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉。三、制作步骤:把鸡胸肉改刀切成鸡




一、主料:

鸡胸肉、野生东北榛蘑、*、青红椒。

二、辅料:

鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉。

三、制作步骤:

把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒、盐和鸡精腌制入味;

将榛蘑、*用温开水平泡开,洗净待用;

坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,*捞起沥干待用;

锅内留底油,加入姜葱蒜、青红椒,炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳,放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。

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