把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂;
把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖;
把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来;
*黄豆芽煮出来,加佐料拌好;
把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形;
把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,*把肉与拌菜放匀;
吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。
把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂;
把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖;
把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来;
*黄豆芽煮出来,加佐料拌好;
把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形;
把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,*把肉与拌菜放匀;
吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。