粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成,三种风味各具特色。
广东*名菜:
广式烧乳猪;
脆皮烧鹅;
上汤焗龙虾;
白切鸡;
红烧乳鸽;
老火靓汤;
香滑鱼球;
清蒸海河鲜;
糖醋咕噜肉;
八宝南瓜盅。
粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成,三种风味各具特色。
广东*名菜:
广式烧乳猪;
脆皮烧鹅;
上汤焗龙虾;
白切鸡;
红烧乳鸽;
老火靓汤;
香滑鱼球;
清蒸海河鲜;
糖醋咕噜肉;
八宝南瓜盅。