魔芋炒之前要焯水。
麻辣魔芋。主料：魔芋。辅料：油、盐、生抽、火锅底料、香葱、蚝油。
麻辣魔芋的做法：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成条，香葱洗净切葱花。
烧锅开水，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份。
起油锅，放入麻辣火锅底料炒香。
放入魔芋煎炒一会。
撒盐炒匀。倒入清水烧至入味。倒入蚝油炒匀。淋入生抽炒匀。
撒入葱花，即可出锅。
炒魔芋要焯水吗 炒魔芋可以不焯水吗
前言 魔芋炒之前要焯水。麻辣魔芋。主料：魔芋。辅料：油、盐、生抽、火锅底料、香葱、蚝油。麻辣魔芋的做法：魔芋放入盐水中浸泡
魔芋炒之前要焯水。
麻辣魔芋。主料：魔芋。辅料：油、盐、生抽、火锅底料、香葱、蚝油。
麻辣魔芋的做法：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成条，香葱洗净切葱花。
烧锅开水，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份。
起油锅，放入麻辣火锅底料炒香。
放入魔芋煎炒一会。
撒盐炒匀。倒入清水烧至入味。倒入蚝油炒匀。淋入生抽炒匀。
撒入葱花，即可出锅。