将新鲜的香椿洗净；
起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿；
将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末；
起锅倒入油，油热先把香椿末煸一下盛起.；
准备*豆腐一盒；
豆腐打开，切块；
煸香椿的余油加一碗高汤，烧开，加入豆腐块再次烧开；
倒入煸好的香椿炒拌均匀；
加盐，鸡粉和现磨黑胡椒粉；
加入水淀粉勾芡；
淋上麻油，就ok了；
装盘就可以享受到只有春天美味的香椿了。
香椿豆腐羹做法图解 香椿拌豆腐怎么做好吃又简单
前言 将新鲜的香椿洗净；起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿；将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末；起锅倒入油，油热先把香椿末