材料：糖粉、葡萄糖浆、水、吉利丁片、白巧克力、宝石红色素、甜炼乳。
做法：
把吉利丁片放冰水中浸泡至软；
把水，糖粉，葡萄糖浆一起总厚底平锅煮至；
离火，加入泡软的吉利丁片和甜炼乳，轻轻拌匀；
加入切碎的白巧克力，色素，轻轻搅拌使之完全溶化；
用均质机搅拌，完全去除气泡；
自然冷却至常温后即可使用。
红色西点淋面怎么做
前言 材料：糖粉、葡萄糖浆、水、吉利丁片、白巧克力、宝石红色素、甜炼乳。做法：把吉利丁片放冰水中浸泡至软；把水，糖粉，葡萄
材料：糖粉、葡萄糖浆、水、吉利丁片、白巧克力、宝石红色素、甜炼乳。
做法：
把吉利丁片放冰水中浸泡至软；
把水，糖粉，葡萄糖浆一起总厚底平锅煮至；
离火，加入泡软的吉利丁片和甜炼乳，轻轻拌匀；
加入切碎的白巧克力，色素，轻轻搅拌使之完全溶化；
用均质机搅拌，完全去除气泡；
自然冷却至常温后即可使用。