材料:无花果、猪瘦肉、红枣,生姜,盐适量。
做法:
无花果洗净,猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀;
锅内放无花果、红枣、生姜和清水,炖约钟;
放肉片和盐,炖至肉片发硬变白;
汤再沸腾时,关火焖钟;
出锅,将浮于表面的多余调料用漏勺剔除。
2023-08-14 15:31:09 666阅读