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干槐花炒鸡蛋
材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。
（干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，*用漏勺控干水份。
（往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，*后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。
（开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
干槐花鸡蛋汤
材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法：
（将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，*用漏勺控干水份。
（在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
（将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
（在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。
（煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。