材料:牛肉、白萝卜、红椒、小葱、姜、蒜、生抽豉油勺、鸡粉少许、油。
做法:
白萝卜洗净、切薄片;
牛肉切片,大小与小萝卜相似,蒜切片,姜切末;
红椒切成椒圈;
锅中放少许油,烧热后放入姜末、蒜片爆香;
放入牛肉片,翻炒至牛肉变色;
加入生抽豉油,翻炒均匀;
放入小萝卜片、红椒圈,加少许水,小火焖钟左右;
加入少许鸡粉,翻炒均匀即可。
材料:牛肉、白萝卜、红椒、小葱、姜、蒜、生抽豉油勺、鸡粉少许、油。
做法:
白萝卜洗净、切薄片;
牛肉切片,大小与小萝卜相似,蒜切片,姜切末;
红椒切成椒圈;
锅中放少许油,烧热后放入姜末、蒜片爆香;
放入牛肉片,翻炒至牛肉变色;
加入生抽豉油,翻炒均匀;
放入小萝卜片、红椒圈,加少许水,小火焖钟左右;
加入少许鸡粉,翻炒均匀即可。