能用高压锅来炖甲鱼。
甲鱼煲汤方法：
将甲鱼放入热水中宰*，剖开，去肠、脏并洗净。
放入水温大概有，将宰*后的甲鱼放在热水中，烫钟，捞出之后用手*去表面的白膜，这样做出来的甲鱼没有腥味。
洗干净第一道工序后，*第二次焯水，再冲洗，让甲鱼进一步除去腥味，在第二次焯水的时加姜片和料酒，*再冲水。
把洗净的甲鱼放入碗中，放入切好的*菇、姜片、葱结、*锅中放点纯净水，煮开调味，加盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油倒在碗中。
大火隔水蒸钟即可。
能不能用高压锅来炖甲鱼 甲鱼用电高压锅炖多久
前言 能用高压锅来炖甲鱼。甲鱼煲汤方法：将甲鱼放入热水中宰*，剖开，去肠、脏并洗净。放入水温大概有，将宰*后的甲鱼放在热水中