雪菜炖豆腐。
材料：雪菜、老豆腐、葱、猪肉、姜、盐、鸡精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。
做法：
把雪菜清洗干净，用锅蒸钟，切成段备用；
将葱和姜清洗干净，切成段备用；
将猪肉清洗干净，切成碎末备用；
锅中放油，烧至八成热，放入葱、姜、碎肉，炒出香味；
放入雪菜和全部调料，*加入冷水后，用大火把水烧开；
放入豆腐，用小火炖钟即可。
怎样做雪菜炖豆腐 雪菜炖豆腐炖多久
前言 雪菜炖豆腐。材料：雪菜、老豆腐、葱、猪肉、姜、盐、鸡精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。做法：把雪菜清洗干净，用锅蒸钟，切成
雪菜炖豆腐。
材料：雪菜、老豆腐、葱、猪肉、姜、盐、鸡精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。
做法：
把雪菜清洗干净，用锅蒸钟，切成段备用；
将葱和姜清洗干净，切成段备用；
将猪肉清洗干净，切成碎末备用；
锅中放油，烧至八成热，放入葱、姜、碎肉，炒出香味；
放入雪菜和全部调料，*加入冷水后，用大火把水烧开；
放入豆腐，用小火炖钟即可。