桂花鸡翅制作方法 可乐鸡翅的制作方法视频完整版

2023-10-09 09:41:36 666阅读 投稿:网友
前言 食材:鸡翅中,桂花少许,食盐少许,红糖少许,姜少许。桂花去梗去杂质,直水下冲洗干净。水中加少许盐,浸泡十分钟。沥干备




食材:鸡翅中,桂花少许,食盐少许,红糖少许,姜少许。

桂花去梗去杂质,直水下冲洗干净。

水中加少许盐,浸泡十分钟。

沥干备用。

鸡翅划花洗净血丝。

放入姜/黄酒,浸泡一分钟撇去黄酒。

放入桂花,腌制两小时 。

鸡翅撇去桂花,锅内放油,小火煎。

煎至两面金黄捞出备用。

另起油锅,放少许老抽、红糖、水,小火煮化。

鸡翅入锅,小火焖煮。

挂色后捞出,撒桂花,淋汁,完成。

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