具体做法如下:
用料:筒子骨、萝卜、虾皮、姜、蒜、胡椒粉、枸杞、盐。
做法:
筒子骨在锅里过水,捞出备用;
锅里一次性加足水,放入筒子骨,开大火煮开,加胡椒粉、盐、姜、蒜,小火炖钟左右;
萝卜洗净切块;
炖钟后在放虾皮煮钟左右;
炖至汤色浓郁;
倒入萝卜块,大火炖至萝卜熟透;
放入枸杞,即可出锅食用。
具体做法如下:
用料:筒子骨、萝卜、虾皮、姜、蒜、胡椒粉、枸杞、盐。
做法:
筒子骨在锅里过水,捞出备用;
锅里一次性加足水,放入筒子骨,开大火煮开,加胡椒粉、盐、姜、蒜,小火炖钟左右;
萝卜洗净切块;
炖钟后在放虾皮煮钟左右;
炖至汤色浓郁;
倒入萝卜块,大火炖至萝卜熟透;
放入枸杞,即可出锅食用。