主料：牛肉、番茄、挂面。
辅料：葱、白皮蒜、姜、盐匙、胡椒粉匙、生抽匙、料酒匙、生粉匙、高汤、植物油匙、鸡精少许。
准备好食材。
牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻。
番茄放入开水烫几十秒，很好去皮。
把番茄切片，姜切丝，蒜拍碎切小。
锅里烧开水，下入面条。
面条稍煮软，捞出。
捞出后放冷水中泡着。
重起锅，烧热油，下入姜丝、蒜粒，爆香。
下入牛肉、番茄翻炒一会，至牛肉变色。
加入高汤。
煮开后下入面条。
再次煮开后，加入盐，鸡精调味即可。
西红柿牛肉面的做法 西红柿牛肉面的做法大全家常
前言 主料：牛肉、番茄、挂面。辅料：葱、白皮蒜、姜、盐匙、胡椒粉匙、生抽匙、料酒匙、生粉匙、高汤、植物油匙、鸡精少许。准备