原料搭配
猪肉，香油，面粉，酵母，清水，碱面，姜末、味精各，酱油。
制作步骤
（将猪绞成肉茸，加姜末、酱油、味精、香油，搅拌成馅；
（将面粉与酵母一起放入盘内，加清水和成面团，使之发酵，*加入碱面揉匀；
（将面团放在案板上揉匀，揉出光面，搓出直径约米的长条，摘成面坯，擀成直径约米的薄圆皮；
（将薄面皮放在手掌上，在其中间抹上馅，收口包严；
（将制好的包子生坯放入笼，用旺火烹约钟即熟。
天津包子做法 天津包子馅的做法与配方
前言 原料搭配猪肉，香油，面粉，酵母，清水，碱面，姜末、味精各，酱油。制作步骤（将猪绞成肉茸，加姜末、酱油、味精、香油，搅
