将适量的鸡翅洗净放入碗中。
加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀，腌制时。
锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。
倒入一听可乐，大火烧开收汁。
营养价值：尽管有人听说过不法鸡贩会给鸡注射催生素等化学制剂，但却没人清楚鸡被注射药剂的具*置是在鸡翅膀下面，也没有人联想到由此可能导致鸡肉含有毒素。而烤翅店里的食客们，似乎对此了解得多一些。记者在两家经营烤翅的餐馆，采访了消费者，其中有消费者表示经常吃烤翅，偶尔吃烤翅，仅有是第一次吃。
他们中大多数人称，知道鸡翅中会有激素，但只有知道激索的注射部位是翅根。
长期食用激素过量的食品，加上人体荷尔蒙分泌的影响。