黄花菜烧五花肉怎么做好吃 黄花菜烧肉怎么做好吃

2023-10-12 11:15:30 666阅读 投稿:网友
前言 五花肉洗净,切成小块。干黄花菜提前浸泡,将其中的水挤尽,漂洗干净 。花菇提前洗净浸泡。炒锅入油八成热, 放入冰糖至将




五花肉洗净,切成小块。

干黄花菜提前浸泡,将其中的水挤尽,漂洗干净 。

花菇提前洗净浸泡。

炒锅入油八成热, 放入冰糖至将融时,加入五花肉翻炒上色。

再放入葱姜和八角,倒入老抽和一点黄酒。

加入开水漫过五花肉,大火煮开后转小火炖至肉块变软。

下入花菇和黄花菜,大火后转小火炖至肉块酥烂,放入少许盐,大火收汁。

洒入葱花出锅即可。

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