材料：骨鱼，姜丝、香葱适量、生抽。
把骨鱼内脏清理干净，*用刀在鱼身上均匀地划痕。
装到碟子里，铺上姜片。
锅里装适量的水煮沸，*把鱼放到锅里。
大火蒸钟左右。
打开盖子，把鱼拿出来，*把鱼汤倒出来。
浇生抽到鱼面，再铺上香葱。
热锅下油，放姜丝进去爆香。
*把油和姜丝倒到鱼面上就可以了。
清蒸骨鱼的做法和配方 清蒸狗肉的做法及配方
前言 材料：骨鱼，姜丝、香葱适量、生抽。把骨鱼内脏清理干净，*用刀在鱼身上均匀地划痕。装到碟子里，铺上姜片。锅里装适量的水
材料：骨鱼，姜丝、香葱适量、生抽。
把骨鱼内脏清理干净，*用刀在鱼身上均匀地划痕。
装到碟子里，铺上姜片。
锅里装适量的水煮沸，*把鱼放到锅里。
大火蒸钟左右。
打开盖子，把鱼拿出来，*把鱼汤倒出来。
浇生抽到鱼面，再铺上香葱。
热锅下油，放姜丝进去爆香。
*把油和姜丝倒到鱼面上就可以了。