主料：鸡蛋、豆腐、胡萝卜、小香葱。
辅料：盐、料酒、玉米淀粉、食用油适量。
做法：
（准备食材。
（豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。
（加入料酒盐。
（混合搅拌均匀。
（油锅烧热倒油。
（油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成*小火。慢慢烙。
（蛋液凝固之后翻个面，再烙钟出锅。
鸡蛋和豆腐怎么做一道菜 用鸡蛋做一道菜
前言 主料：鸡蛋、豆腐、胡萝卜、小香葱。辅料：盐、料酒、玉米淀粉、食用油适量。做法：（准备食材。（豆腐切碎，打入鸡蛋，放
主料：鸡蛋、豆腐、胡萝卜、小香葱。
辅料：盐、料酒、玉米淀粉、食用油适量。
做法：
（准备食材。
（豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。
（加入料酒盐。
（混合搅拌均匀。
（油锅烧热倒油。
（油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成*小火。慢慢烙。
（蛋液凝固之后翻个面，再烙钟出锅。