空气炸锅做排骨的做法有。需要的食材有：排骨、淀粉匙、豆豉适量、红甜椒适量、葱姜蒜适量、鸡精匙、白糖匙、白胡椒适量、蒸鱼豉油匙、料酒少许、食盐匙、芋头适量、葱花适量。具体步骤如下：
第一步：清洗排骨
排骨切小块，加入匙淀粉和水，将排骨的血水洗净。用厨房纸巾将排骨上面的水分稍微吸一吸。
第二步：炒料
锅中放油，下入葱姜蒜爆香，*加入豆豉，翻炒出香味。
第三步：腌制
炒料放入排骨中，加入鸡精、白糖、白胡椒、蒸鱼豉油、料酒、淀粉、食盐搅拌均匀，腌制钟。
第四步：摆放食材
腌好后再加入食用油和匙的淀粉搅拌，把排骨肉码在盘子中的芋头上面，撒上红甜椒丁。
第五步：再次烤制
用铝箔纸将排骨包起来，要包严实，放入空气炸锅中，烤钟，撒上葱花、甜椒丁即可。
总结：以上就是关于空气炸锅怎么做排骨的具体操作步骤，希望对大家有帮助。