清蒸葱油鱼怎样做好吃 清蒸葱油鱼的做法

2023-10-21 08:15:26 666阅读 投稿:网友
前言 清蒸葱油鱼做法如下:配料:*鱼、小葱、香菜、料酒、食盐、姜、色拉油、蒸鱼豉油等。步骤:小葱分别切细丝和小段,鱼块洗净后




清蒸葱油鱼做法如下:

配料:

*鱼、小葱、香菜、料酒、食盐、姜、色拉油、蒸鱼豉油等。

步骤:

小葱分别切细丝和小段,鱼块洗净后用料酒和少许盐腌制,放到大盘内,加葱段和姜片;

上蒸锅,开锅后将鱼入锅,蒸钟关火;

关火后,利用锅内余温再蒸钟后出锅;

在鱼身上淋上豆豉蒸鱼汁,放少许葱丝和香菜;

锅内倒色拉油,油开后淋到鱼身即可。

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