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食材：瘦肉、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。
瘦肉用调味拌匀，腌制一下。
起锅烧油，炒瘦肉至变色，继续翻炒，可以加点点清水快速炒。
先盛出来备用。
底油炒豌豆。
加适量水煮开，中小火煮五分钟。
瘦肉倒进去翻炒均匀，加点鸡粉。
翻均匀，出锅即可，瘦肉炒豌豆仁就做好了。
瘦肉炒豌豆仁的做法 豌豆炒瘦肉丝的做法
前言 食材：瘦肉、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。瘦肉用调味拌匀，腌制一下。起锅烧油
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