主料：腊肉，雪菜。
辅料：鸡蛋。
调料：食盐半小勺，酱油匙，鸡精，蒜，料酒勺，白糖匙，芝麻油勺，水适量，植物油适量。
做法：
将雪菜提前浸泡半天。
腊肉剁碎成末。
肉末中加入白糖、盐、鸡精、鸡蛋清、料酒、芝麻油。
朝一个方向搅匀上劲，待用。
泡好的雪菜反复洗净，攥干，切碎成末。
锅内放油，下入蒜末，小火炒出香味。
盐菜腊肉包子馅的做法 四川腊肉盐菜包子
前言 主料：腊肉，雪菜。辅料：鸡蛋。调料：食盐半小勺，酱油匙，鸡精，蒜，料酒勺，白糖匙，芝麻油勺，水适量，植物油适量。做法
主料：腊肉，雪菜。
辅料：鸡蛋。
调料：食盐半小勺，酱油匙，鸡精，蒜，料酒勺，白糖匙，芝麻油勺，水适量，植物油适量。
做法：
将雪菜提前浸泡半天。
腊肉剁碎成末。
肉末中加入白糖、盐、鸡精、鸡蛋清、料酒、芝麻油。
朝一个方向搅匀上劲，待用。
泡好的雪菜反复洗净，攥干，切碎成末。
锅内放油，下入蒜末，小火炒出香味。