![](/img/145.jpg)
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可以做香煎鱼片。
_主料:干鱼片。
_辅料:盐、姜粉、料酒、白胡椒、花椒、鸡精、淀粉。
_做法如下:
_洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制钟;
_加少许干淀粉拌匀备用;
_热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀;
_等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可。
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可以做香煎鱼片。
_主料:干鱼片。
_辅料:盐、姜粉、料酒、白胡椒、花椒、鸡精、淀粉。
_做法如下:
_洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制钟;
_加少许干淀粉拌匀备用;
_热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀;
_等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可。