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买回来的小笋把老的那头去掉不用，*清洗干净。
_洗干净的笋备用，锅里加水烧开，*下入小笋*水，同时加入一点食用盐一起*水，食用盐的量就平时炒菜的量就可以了。
_*水的笋捞出，用清水冲洗一下，*把笋子切碎，葱花也切碎放入碗中备用。
_鸡蛋打入，下适量的生粉，也就是平时用的玉米淀粉。
_加入了所有的料后，再混合打散至鸡蛋液。
_加入适量的食用油，要比平时炒菜用的油多一点点哦，不粘锅。
_油热后，再倒入鸡蛋液，建议油温不要太过高，不然容易烧掉。
鸡蛋煎笋怎么做 鸡蛋煎饺的正确煎法视频
前言____ ___买回来的小笋把老的那头去掉不用，*清洗干净。_洗干净的笋备用，锅里加水烧开，*下入小笋*水，同时加入一点食用盐一起*水，食用