__
_
_ ___
主料：饺子皮，
_辅料：米粉()，花生油(适量)。
_取一个大的圆盘，倒入磨好的熟花生碎。
_倒入熟米粉。
_再倒入白糖。
_加入黑芝麻。
_用手和匀。
_买现成的饺皮。
_取一张饺皮，用勺子舀上适量的馅。
_用手指或棉签在饺皮外圈沾点水。
_对折包好。
_在*外面一圈再沾上少许水。
_从一个角开始，折成波浪形的花边压紧。
_一个酥饺的坯子就成形了。
_一个一个包好后平摊，有两个这么多就可以炸了。
_锅里倒入适量的油烧热。
_六成热的时候下饺子。
_饺子一下锅皮就鼓起来了，一面饺子皮鼓起来后马上翻面。
_炸至两面金黄。
_出锅滤油即可。