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野生黄鱼的烧制方法：
_准备好原料，把鱼打上刀花，均匀地抹上盐，盐十五分钟。
_把葱一部分切碎，还有的葱留有三寸长，蒜切成厚片，姜切成片。
_锅烧热，入油，放姜片，把鱼放入锅中煎。
_煎完两面后，先放蒜、辣椒炸香，再放葱炸香。
_锅中放入高汤，加入老抽、料酒、糖、蚝油、番茄酱。
_烧时把汤汁用勺子在鱼身上浇一浇。盖上盖子烧一会儿。
_准备好水淀粉，待锅中汤汁不多时。捡去锅中的葱，加入胡椒粉，加入水淀粉勾薄芡再用勺子把鱼浇浇，*后要出锅时放入一勺香醋。
野生黄鱼怎么烧 怎么区分野生黄鱼
前言____ ___野生黄鱼的烧制方法：_准备好原料，把鱼打上刀花，均匀地抹上盐，盐十五分钟。_把葱一部分切碎，还有的葱留有三寸长，蒜切成厚