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木耳怎么去土味如下：
_用温火发开，去除木耳的根部，重新用水再泡。味道实在重的话，可适量加点醋去味。 用白醋和料酒,泡后用开水过一下。
_硫酸镁浸泡蘑菇、木耳，在晾干，明显增加了重量。硫酸镁*，味道咸苦。只能用水多多浸泡。
_*简便的是拿开水焯上一些时间,土腥味实在重就多焯一会。
_用淘米水泡发木耳又干净又快捷。
_烹饪*时可以用红烧的烹饪方式。
_加入一些醋、辣椒来掩盖*的味道。
木耳怎么去土味 木耳有土怎么去处理
前言____ ___木耳怎么去土味如下：_用温火发开，去除木耳的根部，重新用水再泡。味道实在重的话，可适量加点醋去味。 用白醋和料酒,泡后用