*莓是我们日常生活中十分喜爱的水果之一，它原产于南美，现在在中国的各个地方都广为栽培。它的营养价值很高，有着很好的保健功效。不过凡事都要有个量。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
*莓吃多了会怎么样
1、过敏
鲜嫩红润的*莓不仅看着*，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于*莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
吃*莓过敏是与*莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。*莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
2、腹泻
*莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会*肠道*，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃*莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃*莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3、脱钙
*莓因为*酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意。刚吃完*莓别急着刷牙。像*莓这类酸性食物中含有的*酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。
*莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的*不宜吃*莓。容易*的女性朋友*来潮时不要吃太多，以免加重*。*莓*酸钙含量较高，因*酸钙引发尿路结石的病*要适当减少食用量。
*莓怎么洗才干净
1、浸泡洗法
刚买回的*莓一般都是带着*莓叶子的，这样的*莓放入干净的水中浸泡6-8分钟，让里面的泥土脏东西都浮出来。*，换盆水继续浸泡，但是这回浸泡的时间要比前一次要久一点，大约10分钟，*好就是在水里加一勺盐进去。*后，用清水冲洗干净就可以了。这样洗出来的*莓会比较香甜可口哦。
2、淘米水洗法
淘米水是很有用的哦，如果懂得生活的人都知道，淘米水是可以去农药等化学成分的，不仅仅是洗*莓，我们平时洗其他蔬果也是可以的哦！只要用淘米水泡一会，约15分左右，泡的时候不要着急摘掉*莓的小叶子，如果摘掉的话，化学产品会进入到*莓的里面，造成深度的污染，所以要带叶子一起浸泡。
3、流动水清洗
用流动的水不断的冲洗，这个方法很不错。因为*莓表皮很娇弱，所以水流要调到小点的，不断的一直冲洗盆中的*莓，来回冲个20分左右，如果没有什么异味就可以吃了。
4、蔬菜水果清洗剂
现在，很多的地方都有蔬菜水果清洗剂，也越来越多的家庭人士认可它的作用哦，因为它可以去除农药，充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗*莓时间久所以很多人都不愿意等，这种的很方便、快速。每次清洗的时候只要倒入一两滴就可以了
