具体做法如下:
1、将鸡翅洗净,锅内倒入清水;
2、水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅;
3、炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒;
4、倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可;
5、加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道;
6、待汤汁减半时候,大火收汁,出锅。
具体做法如下:
1、将鸡翅洗净,锅内倒入清水;
2、水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅;
3、炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒;
4、倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可;
5、加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道;
6、待汤汁减半时候,大火收汁,出锅。