主料：尖椒两个，大豆耳100g；
辅料：盐适量，老抽适量；
步骤：
1、尖椒洗净；
2、切丝；
3、大豆耳泡好；
4、放油，放尖椒丝，炒一下*放大豆耳，放盐，老抽上色，加入鸡精，小炒五分钟出锅。
辣炒大豆耳的做法 炒大豆瓣菜的家常做法
前言 主料：尖椒两个，大豆耳100g；辅料：盐适量，老抽适量；步骤：1、尖椒洗净；2、切丝；3、大豆耳泡好；4、放油，放尖椒丝
主料：尖椒两个，大豆耳100g；
辅料：盐适量，老抽适量；
步骤：
1、尖椒洗净；
2、切丝；
3、大豆耳泡好；
4、放油，放尖椒丝，炒一下*放大豆耳，放盐，老抽上色，加入鸡精，小炒五分钟出锅。