1、制定和修改旅游企业成本费用*规范和制度，设计成本费用控制制度；
2、进行旅游企业成本费用*，编制成本费用预算，确定成本费用目标；
3、将成本费用指标分解至各个部门，*下达成本费用控制任务；
4、制定和修改原材料消耗定额、物料用品使用定额、费用开支限额；
5、指导并审核各部门成本，编制成本费用预算；
6、*考核各部门成本费用预算执行情况；
7、组织各部门进行评估。
试述旅游企业如何控制成本费用
前言 1、制定和修改旅游企业成本费用*规范和制度，设计成本费用控制制度；2、进行旅游企业成本费用*，编制成本费用预算，确定成本费