1、*食谱1——姜艾鸡蛋
准备食材：15g生姜，10g艾叶，2个鸡蛋
具体做法：首先，先将2个鸡蛋煮熟，*加入适量水，煮熟后再将蛋去壳；再将生姜、艾叶、鸡蛋这些食材放进锅中煮，煮熟后，即可食用，汤汁和鸡蛋都可食用，以此当正餐，节坚持几天，可达到很好的*效果。
2、*食谱2——面粉蒸艾叶
面粉蒸艾*要怎么做呢？首先，准备新鲜艾*，*把艾*的硬梗、枯叶去掉，再用清水将艾*洗干净，必须将泥沙淘净；*按1：250的比例，将面粉与艾*混合，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉；*后，铺入笼屉蒸，大约蒸30~40分钟，即可出锅。
3、*食谱3——艾叶饺子
*食谱食材：300克艾*，葱、豆芽、豆腐、适量的饺子皮
烹饪方法：首先，艾叶切碎；葱、豆芽、豆腐也适量地切碎；*，将以上准备好的切碎了的食材均匀地搅拌，在加入用盐调味，做成馅，建议不要放太多味道较重的调味料，这样会影响的*效果；*后，用面皮包做饺子，将艾*馅饱成饺子形状，再放进锅中，蒸熟或水煮皆可。