原料：
猪肉丁、熟猪油、辣椒面、花椒面、姜米、葱花、蒜片、陈醋、*菇老抽、盐、味精、鸡精、高汤、香料包。
步骤:
1、将熟猪油放置锅中中火化开，放八角炸至变色出香，放猪肉丁炒至水分减少出油;
2、放细辣椒面、花椒面继续煸炒，*下入姜米继续炒;
3、放葱花、蒜片炒5分钟，加入陈醋煸炒，调入*菇老抽上色，加入盐、味精、鸡精炒化;
4、放入高汤、香料包，改小火熬制1小时即可。
刀削面臊子怎么做 山西刀削面肉臊子的做法
前言 原料：猪肉丁、熟猪油、辣椒面、花椒面、姜米、葱花、蒜片、陈醋、*菇老抽、盐、味精、鸡精、高汤、香料包。步骤:1、将熟猪