超级美味的过年必备菜品——炸酥肉来了，喜欢的亲们快点学起来吧
按配料表把材料混合成较干的面糊状
每一片肉都要裹满淀粉糊，平铺摊开放入锅中
炸至表面上色，压上去变硬，或观察周围气泡减少，捞出。
本菜谱是带皮炸制，只因我爱吃皮的糯劲，一般情况都是去皮炸
干碟料可*购买，*方法：花椒辣椒孜然小茴香芝麻，小火炒香，碾碎，加盐、味精混合即可
*后美味的必备的过年菜品就可以出锅了
过年菜炸酥肉的做法 四川过年炸酥肉做法
前言 超级美味的过年必备菜品——炸酥肉来了，喜欢的亲们快点学起来吧按配料表把材料混合成较干的面糊状每一片肉都要裹满淀粉糊，