主料 ：空心菜1把。
辅料：香菇5朵、甜玉米3汤勺调料：辣酱1汤勺、食盐1茶匙、生抽1汤勺、葱少许、色拉油适量。
步骤：
1、空心菜洗净抹刀切成小丁备用；
2、香菇洗净，切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用；
3、锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底；
4、放入香菇煸炒，*放入1勺辣酱；
5、放入切好的空心菜，加入生抽翻炒；
6、*后放甜玉米粒，加盐调味后出锅即可。
辣炒空心菜 辣炒空心菜梗的做法
前言 主料 ：空心菜1把。辅料：香菇5朵、甜玉米3汤勺调料：辣酱1汤勺、食盐1茶匙、生抽1汤勺、葱少许、色拉油适量。步骤：1、空