主料：莴*、包菜；
辅料：蒜、辣椒、油、盐、味精、白砂糖、酱油、醋、花椒等。
炒莴*包菜的步骤：
1、莴笋削皮切段；
2、莴笋切丝；
3、包菜洗净切成小段跟莴*放在一块备用；
4、蒜和辣椒切好备用；
5、烧水，放少许油和盐，把莴*和包菜焯水；
6、焯好的包菜和莴*沥干水分，过一遍凉水；
7、拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀；
8、锅内热油放花椒和辣椒入锅内炒香；
莴苣包菜可以一起炒吗
前言 主料：莴*、包菜；辅料：蒜、辣椒、油、盐、味精、白砂糖、酱油、醋、花椒等。炒莴*包菜的步骤：1、莴笋削皮切段；2、莴笋