1、沙参无论家种或野生，多分布在海拨400至800米之间，喜生于较温暖的地区，稍能耐寒，但不耐高温；
2、如遇高温潮湿，易生病害，特别是幼苗期，更怕强烈阳光；
3、沙参要求年均气温16摄氏度左右，年降雨量900毫米左右，平均相对湿度约百分之97，全年日照1200小时，无霜期330天左右；
4、要求土壤以深厚，疏松、肥沃、排水良好的油沙土或夹沙黄泥土*为适宜；
5、在粘重的大土泥或黄泥土壤，不但生长不良，而且不便收获；
6、过于蔬松的重沙土也不宜栽培；
7、沙参对前作要求不严，但忌连作，如果连作，病虫害较严重。