1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度*好在1cm以内。*用盐水浸泡10分钟。
2、把马铃薯从盐水里面捞出，*放入开水里面煮3分钟。
3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
5、锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
6、把炸到金*的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.
7、趁热，撒上椒盐或挤上番茄酱即可。
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前言 1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度*好在1cm以内。*用盐水浸泡10分钟。2、把马铃薯从盐水里面捞出，*放入开水里面煮3分钟。3