五香猪肉松家常做法 五香猪肉的做法及配料

2023-08-09 18:00:32 666阅读 投稿:网友
前言 1、猪瘦肉切成小块,用清水浸泡1小时,每隔15分钟,换一次水,将猪肉中的血水泡出,2、将泡水后的猪肉块,倒入高压锅中,加水




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1、猪瘦肉切成小块,用清水浸泡1小时,每隔15分钟,换一次水,将猪肉中的血水泡出,

2、将泡水后的猪肉块,倒入高压锅中,加水没过猪肉,加入葱段、姜片、八角、桂皮和料酒,

3、上气后,压10分钟,压好的肉可以用筷子扎透,

4、将肉块捞出,沥水,装入保鲜袋中,用擀面杖擀开,*倒入面包机内桶中,

5、加1小勺盐,加2小勺白糖,加1小勺五香粉,加1汤匙油,加1汤匙酱油,启动面包机的肉松功能,

6、程序结束时,猪肉松就做好了,凉透后,装入保鲜盒中,密封冷藏保存,随吃随取。

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