烧虾的制作方法 蛋烧虾制作方法

2023-08-10 03:00:37 666阅读 投稿:网友
前言 1、尽量要买活虾,这样才鲜美。2、放水中将其洗净,如果是活虾要多让它在水里爬一爬。3、将虾的胡须去掉,洗干净才好烧。4、




1、尽量要买活虾,这样才鲜美。

2、放水中将其洗净,如果是活虾要多让它在水里爬一爬。

3、将虾的胡须去掉,洗干净才好烧。

4、开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐。

5、姜在油里多煎一下,等到将姜煎白为止。

6、倒入虾,在油中过一下。

7、用大火翻炒,油倒掉,放入黄酒10g。

8、等虾颜色变红后,再放入一勺半的糖。

9、大火来回翻炒,把水份炒干些。

10、将15g酱油和醋3g调好再放入。

11、确认虾熟了,再关火,加入味精盛起来。

声明:本站所有作品(图文、音视频)均收集整理自网络,仅供网友学习交流。若有不妥之处,请联系我们删除。