1、食材：西芹100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，*下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。
3、*下入去皮后，切成片焯过水的土豆片，在锅中进行翻炒，让土豆片受热均匀。
4、*下入焯过水切成块的西芹，在锅中和土豆片一起翻炒，让菜品受热均匀。
5、*加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒均匀，让盐均匀分布在锅中。
6、继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中。
7、翻炒均匀入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用。
葱香西芹炒土豆片的做法 西芹炒土豆片的家常做法
前言 1、食材：西芹100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。2、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，*下入切好的洋葱丁