1、材料：腊肉、扁豆、大米。
2、大米淘洗干净，用水浸泡15-20分钟；
3、扁豆择去老筋，掰成小段，洗净；
4、腊肉洗净切丁；
5、锅入油，下入葱姜碎爆香；
6、倒入腊肉和扁豆同炒；炒至扁豆变色，调入鸡精、生抽和适量盐炒匀；
7、将炒好的腊肉、扁豆、大米一起倒入电饭锅中，蒸熟，就像蒸米饭一样。熟后稍微焖一下，*拌匀食用。
扁豆饭怎么做 扁豆面怎么做
前言 1、材料：腊肉、扁豆、大米。2、大米淘洗干净，用水浸泡15-20分钟；3、扁豆择去老筋，掰成小段，洗净；4、腊肉洗净切丁；5
1、材料：腊肉、扁豆、大米。
2、大米淘洗干净，用水浸泡15-20分钟；
3、扁豆择去老筋，掰成小段，洗净；
4、腊肉洗净切丁；
5、锅入油，下入葱姜碎爆香；
6、倒入腊肉和扁豆同炒；炒至扁豆变色，调入鸡精、生抽和适量盐炒匀；
7、将炒好的腊肉、扁豆、大米一起倒入电饭锅中，蒸熟，就像蒸米饭一样。熟后稍微焖一下，*拌匀食用。