土豆，豆腐 切小块，娃娃菜切小段备用。
西红柿切小块备用。
粉条放入沸腾水中，*关火，泡一会，放入冷水中，备用。
葱姜蒜切末备用。
倒入油，稍等片刻把葱加蒜放入，若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒。
香味出来放入娃娃菜和土豆块爆炒，*放少许盐；过一会放入少许水，盖上盖子炖五分钟。
*加入豆腐块和粉条，放入一勺十三香调料；盖上盖子，小火炖十分钟，*加入西红柿和香菜，过三分钟，关火即可。
素烩菜的家常做法 炒素菜的做法大全家常菜
前言 土豆，豆腐 切小块，娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中，*关火，泡一会，放入冷水中，备用。葱姜蒜切