土豆、食用油、盐。
步骤如下：
把土豆在水里边洗干净；
用厨房削皮的刀削去土豆皮；
把削好的土豆切成长条状；
准备一锅水，在水烧开之后把切好的土豆放进去煮，直到煮熟为止；
煮好之后，捞出来，放在碗里，把水弄干。可以使用厨房的脱水纸给土豆脱水；
脱水之后，如果弄得比较多，可以放在冰箱的冷藏室中冻起来；
把脱水的土豆放在油里边炸，以炸成金*为好；
做好之后捞出来，撒些盐即可。
注意事项：
炸薯条的时候火开的小一些，慢慢来。
不脱水也可以直接炸，但是以脱水冰冻为*佳。
注意火候，很容易糊。
薯条的原料是什么 薯条不脆是什么原因
前言 土豆、食用油、盐。步骤如下：把土豆在水里边洗干净；用厨房削皮的刀削去土豆皮；把削好的土豆切成长条状；准备一锅水，在