糯香甜甜圈做法步骤 奶香甜甜圈的做法

2023-08-12 11:31:03 666阅读 投稿:网友
前言 糯香甜甜圈的用料:糯米粉( 汤种)、水(汤种)、高筋粉、细砂糖、奶粉、酵母粉、鸡蛋、水、黄油、盐、防潮糖粉适量。将汤种加




糯香甜甜圈的用料:糯米粉( 汤种)、水(汤种)、高筋粉、细砂糖、奶粉、酵母粉、鸡蛋、水、黄油、盐、防潮糖粉适量。

将汤种加入主面团中后油法揉至扩展阶段进行发酵;

面团排气滚圆松弛钟;

将面团擀开成分厚的面饼;

用甜甜圈模具压出形状;

将面包胚子摆入烤盘进行发酵;

锅中倒入足够的油,油温?左右时下入甜甜圈两面炸至金黄后捞出控油放凉,筛上防潮糖粉即可食用。

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