印尼黄金糕怎么做 黄金糕怎么做的

2023-08-12 12:51:05 666阅读 投稿:网友
前言 一、 材料:椰浆,木薯淀粉,砂糖,黄油,鸡蛋,温水,酵母,盐。二、做法: 在左右的温水中加入酵母,放置钟。 椰浆加




一、 材料:

椰浆,木薯淀粉,砂糖,黄油,鸡蛋,温水,酵母,盐。

二、做法:

在左右的温水中加入酵母,放置钟。

椰浆加盐加热,微开后关火,加入黄油融化,凉后加入木薯淀粉搅匀成木薯糊。

鸡蛋加糖隔着左右的温水,用电动打蛋机打至膨胀,再加入酵母水和木薯糊搅匀。

放温暖处做第一次醒发,约钟,期间用电动打蛋机搅拌三次,每次半分钟左右。

准备好容器,内壁抹黄油以便脱模,倒入木薯糊,放温暖处做第二次醒发至体积膨胀,约钟。

锅中放水烧开,放入醒发好的木薯糊,隔水蒸钟左右关火,稍凉后脱模切片即可。

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