食材：干红葡萄酒l，鸡蛋，低筋面粉，油l，奶油，白糖，巧克力豆适量。
无水盆里倒入红酒，倒入油，用手抽打到无油花。
加入蛋黄搅匀加三个，每加一个搅一下。
加奶油搅匀。
筛入低筋面粉搅成稀糊。
蛋清加醋。
用打蛋器打至起大泡。
分三次加糖，每加一次糖打钟，直到蛋清能树立。
加入清至蛋黄糊，切拌均匀。
分加完。
拌至幼滑发亮。
倒入铺了油纸的烤盘。
撒上巧克力豆。
扣出，切块。
红酒蛋糕怎么做 红酒蛋糕做法
前言 食材：干红葡萄酒l，鸡蛋，低筋面粉，油l，奶油，白糖，巧克力豆适量。无水盆里倒入红酒，倒入油，用手抽打到无油花。加入蛋