


食材:兔肉两只腿,淀粉,十三香适量,干辣椒,葱鸡精,酱油,胡椒,柠檬几滴。
兔腿肉清洗干净。
在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头,把肉切成小块。
挤点柠檬汁、加点酱油、加入料酒、加点蜂蜜、加入少许的盐和胡椒粉、加入一点生粉、加入十三香粉,搅拌均匀后腌制钟。
热锅后放油,加入生姜和蒜末小火煸炒,加入干辣椒煸炒。
加入腌制好的兔肉大火煸炒,颠锅,可以看到锅中都有火,放心啊,这样的菜才好吃,不过只要翻炒左右。
加入鸡精、淋上香油出锅。
食材:兔肉两只腿,淀粉,十三香适量,干辣椒,葱鸡精,酱油,胡椒,柠檬几滴。
兔腿肉清洗干净。
在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头,把肉切成小块。
挤点柠檬汁、加点酱油、加入料酒、加点蜂蜜、加入少许的盐和胡椒粉、加入一点生粉、加入十三香粉,搅拌均匀后腌制钟。
热锅后放油,加入生姜和蒜末小火煸炒,加入干辣椒煸炒。
加入腌制好的兔肉大火煸炒,颠锅,可以看到锅中都有火,放心啊,这样的菜才好吃,不过只要翻炒左右。
加入鸡精、淋上香油出锅。