主料：粳米,白菜。
辅料：猪肉(瘦),香菇（鲜）。
调料：盐,味精,色拉油。
粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中；
锅内加入约升冷水，用旺火烧沸；
改用小火慢煮；
白菜洗净，切成细丝；
水发香菇切成小块；
炒锅烧热，倒入色拉油；
等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒；
锅内并加盐、味精调味；
待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用。
白菜肉末粥教程 肉末炒白菜
前言 主料：粳米,白菜。辅料：猪肉(瘦),香菇（鲜）。调料：盐,味精,色拉油。粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中；锅内加入约升冷